Tallarines a la huancaina
Ingredientes: 1k de fideos tallarines 4 ajíes amarillos 1 tarro pequeño de leche evaporada Galleta de soda ¼ de queso fresco Sal Aceite Preparación: En una olla verter agua y ponerla a hervir, una vez hervida poner a sancochar los fideos tallarines. En la licuadora echar los ajíes amarillos ya lavado y sin las venas,…
Receta fusión – Lo mejor de dos mundos
Ingredientes: Salame Salsa de tomate Papas fritas. Mozzarella Picada Polvo de chile Paprika Sazonador italiano Crema de Rocoto Sal pimienta Preparación: En una bandeja colocar todas las papas ya fritas, sazonarlas con el polvo de chile, paprika, Sazonador italiano, sal y pimienta. Verter la salsa de tomate y esparcirla por encima de todas las papas….
COCINANDO ANDO 